Dieta depurativa

dieta depurativa

Una dieta depurativa è un regime alimentare che, attraverso una scelta attenta dei cibi capaci di aiutare il naturale processo di depurazione del nostro organismo, punta ad eliminare le sostanze tossiche presenti nel sangue.

Dieta depurativa: caratteristiche

Una dieta depurativa comprenderà soprattutto alimenti di facile digestione, poveri di grassi e soprattutto di proteine.
Il nostro fegato deve sostenere carichi di lavoro sproporzionati per smaltire le grandi abbuffate e questo contribuisce a rallentare l’attività metabolica dell’intero organismo: se la quantità di tossine è troppo elevata il fegato non riuscirà a smaltirle tutte e di conseguenza rimarranno in circolo nell’organismo. Per questo motivo, uno degli intenti principali di una dieta depurativa è quello di donare al fegato le sostanze in grado di aiutarlo nel suo lavoro: queste sostanze si trovano soprattutto nei vegetali e nei cibi integrali.
Esistono inoltre dei vegetali, come il carciofo, il boldo o il cardo mariano, che favoriscono la secrezione della bile e migliorano quindi la salute generale dell’intestino.
L’eliminazione vera e propria delle tossine avviene per due canali principale e cioè tramite le urine o le feci (il terzo modo di espulsione delle tossine è il sudore ma esso è legato più all’attività fisica che all’alimentazione) e proprio per questo motivo, durante una dieta depurativa, sono da prediligere tutti i cibi diuretici e lassativi (ad alto contenuto di fibre) o, in altre parole, gli alimenti di origine vegetale.
E’ inoltre di fondamentale importanza avere un elevato apporto di liquidi (proprio per bilanciare l’eccessiva eliminazione di feci e urine) al fine di evitare di incorrere in spiacevoli conseguenze come la disidratazione: a tal proposito si consiglia di bere molta acqua ma anche succhi di frutta non zuccherati, centrifugati e tisane.
Riassumendo, una dieta, per poter essere definita depurativa, deve necessariamente:

  • Essere ricca di alimenti vegetali
  • Essere povera di alimenti di origine animale
  • Apportare poche calorie, senza comunque ricorrere al digiuno assoluto o restringimenti eccessivi.

Dieta depurativa: alimenti

Alimenti consigliati

  • Ananas
  • Carciofo
  • Cipolla
  • Cetriolo
  • Cocomero
  • Finocchio
  • Prezzemolo
  • Sedano
  • Cavoli
  • Broccoli
  • Succo d’uva
  • Frutti di bosco
  • Riso integrale
  • Succhi di frutta, senza zuccheri aggiunti
  • Spremute di agrumi
  • Yogurt, senza zuccheri aggiunti
  • Mela
  • The verde
  • Prugne
  • Olio di oliva
  • Oli di semi

Alimenti sconsigliati

  • Sale
  • Alimenti affumicati o abbrustoliti
  • Fritti
  • Salumi
  • Cioccolato
  • Dolci
  • Caffè
  • Carni troppo grasse

Consigli utili

Di seguito qualche consiglio utile a facilitare la depurazione del nostro organismo:

  • Non lasciarsi condizionare psicologicamente: la dieta depurativa non porta a dover soffrire la fame ma si basa sulla scelta di alimenti specifici.
  • Non esagerare negli allenamenti: c’è chi, per guadagnare tempo, durante un periodo di disintossicazione cerca di velocizzare i tempi in maniera eccessiva e questo risulta controproducente e pericoloso per la nostra salute; per esempio, esistono persone che corrono nelle ore calde indossando una tuta termica, per riuscire ad eliminare un numero maggiore di tossine tramite il sudore, niente di più sbagliato! Il risultato sarà una condizione di disidratazione che aumenterà ancora di più le condizioni di stress, inducendo il nostro corpo a produrre nuove tossine ed a non riuscire ad eliminare quelle esistenti.
  • Evitare il consumo di alcol
  • Evitare il fumo
  • Evitare l’assunzione di medicinali, se possibile
  • Evitare, ovviamente, le sostanze stupefacenti

Per chi, una volta aver affrontato una dieta depurativa, decide seguire un regime alimentato e salutare, consigliamo la lettura del seguente libro:

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